Nga truri tek zemra, sheqeri ndikon në çdo pjesë të trupit tonë, shpesh në mënyra që nuk i kuptojmë.
Edhe pse dimë që konsumimi i tepërt rrit rrezikun e sëmundjeve kronike, shumica e njerëzve ende hanë më shumë sheqer se sa duhet, shkruan nzoom.biz.
Personi mesatar konsumon dy deri në tre herë më shumë sheqer se sasia e rekomanduar.
Arsyeja? Sheqeri është kudo. Ai shpesh fshihet në ushqime që nuk i mendojmë si të ëmbla, nga shufrat e proteinave deri te salcat e sallatave.
“Shumica e sheqerit që njerëzit hanë nuk gjendet në ëmbëlsira, por shtohet fshehurazi në pijet dhe ushqimet e përditshme,” thotë dietologia Samantha Cassetti.
Skeptikët mund të mendojnë se disa sheqerna janë më të shëndetshme, por nutricionistët paralajmërojnë se problemi nuk është lloji i sheqerit, por sasia e tij.
Qoftë sheqer kallami, shurup misri a mjaltë, konsumimi i tepërt është i dëmshëm.
“Ndryshimi i burimit të kalorive nuk ndryshon asgjë në trup,” tha eksperti Dustin Moore.
Trupi i tret të gjitha karbohidratet në glukozë, dhe insulinën çliron pankreasi për ta përdorur si energji.
Njohja e rolit të sheqerit mund t’ju ndihmojë të kuptoni pse është kaq e vështirë t’i rezistosh dhe pse ndryshimet e vogla në dietë janë më të rëndësishme se sa mendoni.
Nuk është e nevojshme të hiqni dorë nga sheqeri, por ta konsumoni me kujdes është çelësi për shëndet më të mirë. /nzoom.biz/